Bạn đang chuẩn bị cho đám hỏi và muốn tìm hiểu về tráp bánh kẹo? Là lễ vật không thể thiếu trong bộ tráp cưới hỏi truyền thống, tráp bánh kẹo mang nhiều ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Hãy cùng Cưới hỏi Phương Anh khám phá chi tiết về tráp bánh kẹo và cách chuẩn bị tráp bánh đẹp, ý nghĩa cho ngày trọng đại.
1. Tráp bánh kẹo ăn hỏi là gì? Ý nghĩa tráp bánh theo truyền thống người Việt
Trong văn hóa cưới hỏi truyền thống Việt Nam, tráp bánh kẹo không chỉ đơn thuần là lễ vật mà còn là biểu tượng văn hóa sâu sắc của nghi lễ cưới hỏi. Tráp bánh lễ được chuẩn bị công phu thể hiện sự trang trọng và thành ý của nhà trai dành cho nhà gái.
Bánh kẹo trong tráp tượng trưng cho lời chúc ngọt ngào, mong ước một cuộc sống hôn nhân viên mãn, hạnh phúc. Đặc biệt, bánh phu thê - loại bánh không thể thiếu trong tráp bánh ăn hỏi - là biểu tượng cho sự gắn kết bền chặt giữa đôi vợ chồng.
Việc trao tặng và chia sẻ bánh kẹo trong tráp với họ hàng hai bên còn là cách để gắn kết tình cảm gia đình, thể hiện sự sum vầy và chia sẻ niềm vui trong ngày trọng đại.
2. Thành phần trong tráp bánh kẹo ăn hỏi
Một mâm bánh ăn hỏi hoàn chỉnh thường bao gồm những thành phần chính sau:
Khay tráp
Khay tráp được làm từ nhiều chất liệu như gỗ, kim loại, mây tre đan, nhựa, mica trong suốt…Phổ biến nhất là khay sơn mài màu đỏ - vàng sang trọng. Khay tráp thường được thiết kế với kích thước phù hợp để trưng bày bánh kẹo và các phụ kiện một cách khoa học và đẹp mắt.
Bánh, kẹo
Các loại bánh truyền thống thường được sử dụng trong lễ ăn hỏi miền Bắc là bánh phu thê (còn gọi là bánh xu xê), bánh cốm, bánh đậu xanh,…. Trong đó bánh phu thê là phổ biến nhất, loại bánh biểu tượng cho câu chuyện về tình nghĩa vợ chồng, chiếc bánh phu thê thể hiện mong muốn về tình yêu mặn nồng, hòa quyện vào nhau.
Theo phong tục xưa, sử dụng cặp bánh gồm 2 thức bánh tượng trưng cho âm dương ví như người con trai và người con gái, có âm có dương đầy đủ, hạnh phúc. Những cặp bánh thường được dùng trong lễ ăn hỏi là bánh phu thê – tượng trưng cho Dương và bánh cốm tượng trưng cho Âm, hoặc có thể thay thế bằng cặp bánh chưng – bánh dày. Những loại bánh này thường được đựng hoặc bọc trong giấy đỏ.
Ngoài ra, cặp đôi có thể sử dụng các loại kẹo như kẹo dẻo, kẹo mứt, hoặc kẹo dừa để tạo thêm sự phong phú và ngọt ngào cho tráp.
Phụ kiện trang trí
Để làm tăng thêm tính thẩm mỹ cho mâm tráp, các nghệ nhân thường trang trí thêm hoa tươi, phụ kiện, chữ hỷ, lì xì…Lựa chọn hoa tươi đang là xu hướng thịnh hành được ưa chuộng.
3. Hướng dẫn làm tráp bánh kẹo ăn hỏi
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm tráp bánh kẹo đẹp, trang trọng và đúng với truyền thống văn hóa Việt Nam.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Khay tráp kích thước phù hợp
- Các loại bánh: Tùy theo loại tráp bánh (tráp bánh cốm, tráp bánh phu thuê, tráp bánh nướng ăn hỏi, tráp bánh đậu xanh ….) mà lựa chọn loại bánh phù hợp. Thông thường, tráp bánh phu thê chứa số lượng bánh chẵn như 80 hoặc 100 chiếc, tùy thuộc vào phong tục và thỏa thuận giữa hai gia đình.
- Hoa tươi, phụ kiện trang trí (Chữ "Hỷ", dây ruy băng...)
Bước 2: Sắp xếp bánh theo tầng
Đặt các hộp bánh phu thê thành một vòng tròn trên đáy tráp. Nếu sử dụng hộp nhỏ, hãy đặt các hộp này gần nhau để tạo thành một lớp nền chắc chắn.
Tiếp tục xếp các tầng tiếp theo theo hình tháp, mỗi tầng giảm dần số lượng hộp bánh. Ví dụ, tầng thứ nhất có thể có 10 hộp, tầng thứ hai có 8 hộp, và cứ thế giảm dần. Đảm bảo rằng mỗi tầng được xếp cân đối và chắc chắn.
Bước 3: Cố định bánh
Sử dụng băng dính hoặc keo nến để cố định các hộp bánh lại với nhau, tránh tình trạng đổ vỡ trong quá trình di chuyển.
Bước 4: Trang trí tráp
Gắn nơ, hoa trên đỉnh tháp bánh để tạo điểm nhấn nổi bật cho tráp. Sử dụng dây ruy-băng quấn quanh các tầng bánh để tạo sự liên kết và tăng tính thẩm mỹ. Cài hoa tươi hoặc hoa lụa xen kẽ giữa các tầng bánh hoặc xung quanh tráp để làm cho tráp thêm phần ấn tượng.
Bước 6: Kiểm tra và hoàn thiện
Kiểm tra độ chắc chắn để đảm bảo rằng các tầng bánh được cố định chặt chẽ và không có nguy cơ đổ vỡ. Kiểm tra tổng thể tráp bánh, điều chỉnh các chi tiết trang trí để đạt được sự hài hòa và đẹp mắt.
4. Lưu ý khi chuẩn bị tráp bánh kẹo
Chuẩn bị tráp bánh kẹo ăn hỏi là công đoạn đòi hỏi sự tỉ mỉ và tay nghề. Với kinh nghiệm nhiều năm cung cấp dịch vụ ăn hỏi trọn gói, Phương Anh Wedding chia sẻ những lời khuyên thiết thực giúp đôi bạn chuẩn bị tráp bánh kẹo hoàn hảo cho ngày trọng đại.
Chọn nguồn bánh từ cơ sở uy tín: Yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất khi chuẩn bị tráp bánh kẹo ăn hỏi là lựa chọn nguồn bánh từ những thương hiệu có uy tín trên thị trường. Những cơ sở sản xuất bánh lâu năm thường có quy trình làm bánh chuẩn, đảm bảo về cả hương vị, hình thức và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiểm tra chất lượng và thời hạn bánh: Mỗi chiếc bánh cần đảm bảo còn nguyên vẹn về hình thức. Lưu ý đến hạn sử dụng, nên chọn những bánh mới sản xuất và còn thời hạn sử dụng dài để đảm bảo độ tươi ngon khi trao tặng và thưởng thức.
Chú ý màu sắc: Đảm bảo hoa tươi và các chi tiết trang trí hài hòa với tông màu chủ đạo của tráp. Điều này tạo nên sự thống nhất về mặt thẩm mỹ.
5. Các mẫu tráp bánh kẹo đẹp trong bộ tráp ăn hỏi
Khám phá ngay bộ sưu tập các mẫu tráp bánh kẹo độc đáo và ý nghĩa cho lễ ăn hỏi, từ truyền thống đến hiện đại được Phương Anh Wedding tổng hợp ngay dưới đây:
Mẫu tráp bánh kẹo ăn hỏi truyền thống
Mẫu tráp truyền thống với bánh cốm và bánh đậu xanh được xếp thành tầng tháp trên mâm, điểm xuyến khéo léo bằng dây ruy băng đỏ may mắn, chữ hỷ…
Mẫu tráp bánh ăn hỏi hiện đại
Xu hướng tráp bánh kẹo ăn hỏi hiện đại mang đến sự sáng tạo và độc đáo trong cách trình bày. Thay vì sử dụng mâm truyền thống, các loại bánh được sắp xếp khéo léo hình tháp trong bộ tráp sơn mài cao cấp, tráp mây tre đan…. tạo nên vẻ đẹp sang trọng và đương đại. Điểm nhấn của mẫu tráp bánh hiện đại là sự kết hợp hài hòa của hoa tươi và các chi tiết trang trí độc đáo.
Mẫu tráp bánh ăn hỏi hiện đại
6. Câu hỏi thường gặp về tráp bánh kẹo ăn hỏi
Trong quá trình tư vấn cho hàng nghìn cặp đôi, Cưới hỏi Phương Anh nhận được nhiều câu hỏi về tráp bánh kẹo ăn hỏi. Dưới đây là những thắc mắc phổ biến nhất và câu trả lời chi tiết để giúp Dâu - Rể có cái nhìn toàn diện nhất.
Có những loại tráp bánh nào?
Các loại tráp bánh thường xuất hiện trong bộ tráp ăn hỏi bao gồm: tráp bánh cốm, tráp bánh phu thê, tráp bánh đậu xanh…..
Có nên mua bánh kẹo truyền thống cho tráp bánh ăn hỏi ?
Tráp bánh kẹo truyền thống nên ưu tiên sử dụng các loại bánh nội địa, đặc biệt là những loại bánh mang đậm bản sắc văn hóa Việt như bánh phu thê, bánh cốm. Tuy nhiên, bạn có thể cân nhắc bổ sung một số loại bánh kẹo cao cấp nhập khẩu để tăng thêm phần sang trọng, miễn là không làm mất đi ý nghĩa truyền thống của tráp bánh.
Làm thế nào để bảo quản tráp bánh kẹo tốt nhất?
Bảo quản tráp bánh kẹo đúng cách là yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng và hình thức của lễ vật trong ngày trọng đại. Tráp bánh cần được đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Khi vận chuyển và bưng tráp, cần cẩn thận để giữ nguyên hình thức đẹp của tráp bánh.
Trên đây là một số mẫu trang trí tráp bánh kẹo ăn hỏi được Phương Anh Wedding thực hiện. Để đặt dịch vụ tráp ăn hỏi, Dâu - Rể vui lòng liên hệ tới số hotline 0969136536 hoặc ĐẶT LỊCH HẸN với chúng tôi để dễ dàng lựa chọn và được nghe tư vấn về các gói dịch vụ của Phương Anh.
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cưới hỏi trọn gói, Phương Anh Wedding tự hào là người đồng hành đáng tin cậy, giúp các cặp đôi hiện thực hóa mong ước về một lễ ăn hỏi trọn vẹn và ý nghĩa.
